Aves

Almondegas de frango à chinesa

Almondegas de frango à chinesa

  • Rende 6 porções
  • Pronto em minutos

Ingredientes:

1 embalagem de almôndegas de frango
1 colher (chá) de gengibre ralado
2 cebolas
1 cenoura
1 pimentão vermelho
1 pimentão verde
1/2 xícara (chá) de molho de soja
1 colher (sopa) de amido de milho
1/2 colher (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de água
4 colheres (sopa) de óleo

Modo de Fazer:

Leve ao fogo, mexendo até engrossar o molho de soja, o amido de
milho, o açúcar, a água e reserve. Numa frigideira grande, aqueça
o óleo e frite ligeiramente as almôndegas. Junte o gengibre
ralado e os legumes, todos cortados em losangos. Tampe a panela e
deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. Desligue o fogo, misture
o molho, polvilhe a cebolinha verde picada e sirva.


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Dicas:

Se preferir, asse as almôndegas, conforme as instruções da
embalagem, ao invés de fritar. Neste caso, utilize menos óleo na
execução do prato.



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