Modo de Fazer:
Unte e enfarinhe uma assadeira média. Reserve. Preaqueça o forno em temperatura média (180oC). Bata no liquidificador os ovos, o Óleo de Milho, as bananas e o açúcar. Coloque em uma tigela, junte a farinha, a canela, a castanha, o fermento e misture bem. Coloque na assadeira e leve ao forno por 25 minutos.