Chocolate

Biscoitos de chocolate e amêndoas

Biscoitos de chocolate e amêndoas

  • Rende 30 porções
  • Pronto em minutos

Ingredientes:

1 e 2/3 de xícara (chá) de amêndoas moídas
4 claras
1 xícara (chá) de açúcar
125g de chocolate meio amargo derretido
1 xícara (chá) de coco ralado

Modo de Fazer:

No liquidificador, bata as amêndoas até formar uma farinha. A parte, bata as claras em neve, junte aos poucos o açúcar e incorpore a farinha de amêndoa delicadamente. Acrescente o chocolate derretido e o coco. Coloque colheradas sobre uma assadeira untada e forrada com papel manteiga. Asse no forno preaquecido a 200º durante 20 minutos.


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Dicas:

Esse biscoito é delicioso para acompanhar com chá ou café.



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