Modo de Fazer:
Tempere os filés com suco de limão, sal e pimenta. Arrume-os em um refratário untado com azeite. Espalhe o molho de tomate sobre os filés. Derreta a manteiga por 20 segundos, regue os filés com ela e polvilhe com o queijo ralado. Tampe e leve ao micro-ondas para cozinhar em potência alta por 7 a 9 minutos.