Culinária Italiana

Macarrão cremoso

Macarrão cremoso

  • Rende 2 porções
  • Pronto em minutos

Ingredientes:

3 colheres (sopa) de azeite
1/2 cebola picada
150g de presunto picado
1 tomate picado sem pele e sem sementes
1/2 lata de creme de leite (usei a light)
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sobremesa) de salsa picada
250g de macarrão cozido al dente

Modo de Fazer:

Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e frite por 5 minutos, acrescente o tomate, e frite mais um pouco, coloque o presunto, o creme de leite, o parmesão, o sal, a pimenta e a salsa, misture bem. Coloque o macarrão nessa mistura, envolva tudo muito bem e leve ao forno, pré-aquecido, por 15 minutos. Retire e sirva.

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