Modo de Fazer:
Em uma panela média aqueça o Óleo de Girassol e doure a cebola. Junte o frango e refogue por 5 minutos. Tempere com 1 colher (chá) de sal, acrescente as azeitonas e misture bem, Reserve. Bata no liquidificador o milho, o leite e o sal restante. Reserve. Em uma fôrma refratária retangular média untada, coloque no fundo 6 fatias de pão, cubra com o frango reservado e polvilhe com a metade do queijo. Faça outra camada de pão, regue com o creme reservado e deixe descansar por 10 minutos. Preaqueça o forno em temperatura média (180oC). Polvilhe com o restante do queijo e leve ao forno por 20 minutos. Sirva quente.