Massas

Broa de fubá

Broa de fubá

  • Rende 2 porções
  • Pronto em minutos

Ingredientes:

1 kg de farinha de trigo
300g de fubá
15 g de sal
15 g de erva doce
200 g de açúcar refinado
4 ovos
100 g de fermento biológico
1/2 litro de água levemente norma

Modo de Fazer:

Coloque todos os ingrediente em uma vasilha e faça a massa bem macia.
Uma vez pronta, deixe descansar de uma hora a uma hora e meia.
Faça os modelos.
Coloque em assadeira e deixe crescer novamente.
Leve ao forno para que assem em temperatura média. (200 graus).


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