Peixes e frutos do mar

Atum ao forno

Atum ao forno

  • Rende 8 porções
  • Pronto em minutos

Ingredientes:

3 batatas grandes cozidas cortadas em rodelas
2 tomates sem pele e sementes cortados em cubos
1 cebola cortada em rodelas finas
2 latas de atum
2 colheres (sopa) de salsa picada
Sal e pimenta a gosto
Azeite para regar
200 g de mussarela ralada

Modo de Fazer:

Unte com um pouco de azeite um refratário. Alterne camadas de batata, tomate, cebola, atum e mussarela. Sobre cada camada, regue um pouco de azeite, tempere com o sal, a pimenta e a salsa. Leve ao forno preaquecido a 220ºC durante 25 minutos. Sirva em seguida.

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Dicas:

Se quiser dar um sabor a mais, alterne camadas de pimentão cortado em rodelas.



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