Modo de Fazer:
Descasque e corte as batatas em 4 gomos. Cozinhe em água e sal por 10 minutos. Escorra e coloque em uma assadeira. Reserve. Preaqueça o forno em temperatura média (180oC). Amasse ligeiramente os dentes de alho sem tirar a casca e distribua sobre as batatas. Polvilhe com o sal, espalhe o alecrim e regue com o Óleo de Soja. Leve ao forno por 15 minutos, ou até ficarem douradas, virando-as de vez em quando. Sirva quente.