Modo de Fazer:
Misture as ervas, o alho, o óleo e reserve. Cozinhe as batatas no vapor por cerca de 30 minutos com um pouco de sal. Misture-as no óleo de ervas ainda quente, tempere-as com sal e pimenta-do-reino e misture bem. Coloque em um pote hermeticamente fechado e guarde em geladeira. Consuma, de preferência, após 1 dia do preparo.