Saladas

Salada de batata com iogurte

Salada de batata com iogurteSalada de batata com iogurte

  • Rende 4 porções
  • Pronto em minutos

Ingredientes:

4 batatas em fatias grossas cozidas
1 copo de iogurte natural
1/3 de xícara (chá) de maionese
1/2 colher (chá) de orégano
1 pepino picado
1/2 xícara (chá) de vagem cozida em cubinhos
1 e 1/2 colher (sopa) de vinagre branco
sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Fazer:

Molho:
misture o iogurte, a maionese, o orégano, o sal e a pimenta. Junte o pepino e reserve. Na hora de servir, misture a batata com a vagem e regue com o vinagre. Misture o molho delicadamente e sirva em seguida.

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