Modo de Fazer:
Ferva a água em uma panela grande e dissolva os cubos de caldo de galinha. Junte o capelete e cozinhe pelo tempo recomendado pelo fabricante. Cuidado para não cozinhar demais e a massa abrir. Retire do fogo e junte a salsinha. Sirva em pratos fundos com o queijo ralado polvilhado.