Sopas

Sopa de ervilha

Sopa de ervilha

  • Rende 4 porções
  • Pronto em minutos

Ingredientes:

500 g de ervilhas partidas
3 litros de água
2 cebolas cortadas em pedaços pequenos
1 colher (sopa) de gengibre fresco inteiro
1 ramo de tomilho
2 batatas
1 cenoura
50 g de bacon em cubinhos
Sal e queijo ralado a gosto

Modo de Fazer:

Ponha as ervilhas, as cebolas e o gengibre em uma panela. Tempere com sal e cozinhe por cerca de 1 hora. Junte o tomilho, mexa e acrescente a batata, a cenoura e o bacon. Cozinhe por mais 30 minutos. Se necessário, acrescente mais água quente. Corrija o sal e sirva com o queijo ralado.

Receba nossas receitas por e-mail: (experimente, vale a pena)

Desenvolvido por Google-FeedBurner

Dicas:

Cuidado ao cozinhar a ervilha partida na panela de pressão. Use fogo baixo e não encha a panela.



Categorias relacionadas a esta receita:


Comente esta receita:

Para enviar comentários é necessário efetuar login.


Comentários:

Contato:ciadareceita@ciadareceita.com.br