Vegetariana

Tofu picante

Tofu picante

  • Rende 6 porções
  • Pronto em minutos

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de gengibre ralado
1/4 de xícara (chá) de suco de limão
2 colheres (sopa) de óleo de gergelim
3 colheres (sopa) de água
Sal e molho de pimenta a gosto

Tofu
2 xícaras (chá) de pepino japonês
1/4 de xícara de tomate picado
2 pimentas dedo-de-moça picadas
400 g de tofu em cubinhos

Modo de Fazer:

Misture todos os ingredientes e reserve.

Tofu
Numa tigela, misture todos os ingredientes, exceto o tofu. Junte o tofu e o molho reservado e misture. Reserve por meia hora antes de servir.

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